Lò nướng Salamander là thiết bị nướng hoàn toàn mới được thiết kế nhằm thay thế cho phương pháp nướng than truyền thống vừa vất vả lại độc hại. Sử dụng lò Salamander đúng cách, thành phẩm nướng sẽ thơm ngon không kém khi dùng than. Dưới đây sẽ hướng dẫn sử dụng lò nướng Salamander đúng cách nhất, cùng theo dõi nhé!
Cách vận hành lò nướng Salamander
Trước khi sử dụng
– Hãy đặt lò Salamander ở vị trí bằng phẳng, khô ráo, thông thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
– Kiểm tra lại các bộ phận như khay hứng mỡ đặt vào dưới lò, khay nướng sạch sẽ đầy đủ, đền điện trong lò hoạt động ổn định.
– Thực phẩm cần nướng phải được chuẩn bị sẵn, tẩm ướp đầy đủ.
– Trang bị súng mồi lửa cho lò Salamander dùng gas/
>> Báo giá lò nướng salamander Newsun mẫu mới nhất tại đây: https://dienmaythucpham.com/lo-nuong-salamander/
Trong khi sử dụng
Bước 1: Vặn mở van gas bằng cách ấn xuống, đồng thời xoay nút về phía bên trái. Dùng súng mỗi lửa, đánh lửa vào vị trí châm lửa được thiết kế sẵn ở cửa lò (phía trên).
Bước 2: Kiểm tra mồi lửa đã sáng chưa, khi đã sáng, ấn và vặn van lửa chính về bên trái (tương tự như bếp gas dùng trong gia đình). Để lò hoạt động trước từ 10-15 phút sau đó mới cho thực phẩm vào nướng để thành phẩm có chất lượng tốt nhất.
Bước 3: Kéo khay nướng ra, xếp thực phẩm lên và đẩy vào. Điều chỉnh độ cao của khay nướng cho phù hợp bằng cách kéo cần gạt lên xuống theo từng nấc đã được nhà sản xuất thiết kế sẵn.
Bước 4: Tiến hành nướng và lật mặt thực phẩm như bình thường. Sau khi đã nướng xong, kéo khay nướng ra và lấy thức ăn ra khỏi khay.
Cuối ngày, khi không cần sử dụng đến lò Salamander nữa, bạn tắt van chính, khóa van gas an toàn lại.
Lưu ý khi sử dụng lò nướng Salamander
– Đối với lò nướng Salamander dùng gas phải luôn có súng mồi lửa đi kèm để châm lửa. Tuyệt đối không bật lửa trực tiếp, sử dụng giấy hay các vật dụng dễ cháy khác để mỗi lửa.
– Nên khởi động lò, cho lò gia nhiệt trước từ 10-15 phút để nhiệt độ ổn định, toàn bộ khoang nướng nóng đều. Điều này sẽ giúp thành phẩm chín đều, không bị cháy khét hay sống 1 vị trí.
– QUá trình nướng thực hiện tương tự như nướng than, cần trở mặt và theo dõi thức ăn thường xuyên bởi lò chỉ có hệ thống gia nhiệt ở trên cùng.
– Cần chú ý không để bị bỏng khi chạm vào khay nướng. Tuyệt đối không cho tay vào lò khi thiết bị đang hoạt động hoặc vừa tắt xong.
>> Xem thêm các mẫu lò nướng bánh mì Newsun
Cách vệ sinh lò nướng Salamander
Vệ sinh lò đúng cách là một điều vô cùng cần thiết để tăng tuổi thọ lò và giúp nướng thực phẩm thơm ngon hơn.
– Vào thời điểm cuối ngày hoặc sau mỗi buổi bán hàng, bạn hãy lấy khay hứng mỡ và các vỉ nướng ra, vệ sinh chúng sạch sẽ và úp khô để hôm sau lại tiếp tục sử dụng. Các bộ phận sạch sẽ giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn và không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
– Dùng khăn ẩm có thấm nước rửa bát để lau đi các vết dầu mỡ trên thân và trong lò. Dùng khăn ẩm sạch lau lại 2-3 lần để sạch mùi.
– Định kỳ hàng tuần lau chùi vệ sinh màng lưới bọc thanh gốm/gang, tránh để lâu dầu mỡ bám vào ảnh hưởng đến khả năng làm nóng của lò.
Trên đây là chi tiết hướng dẫn sử dụng lò nướng Salamander đúng cách. Hãy tham khảo và áp dụng nhé!
Ngoài ra, nếu bạn có thắc mắc hay cần mua sản phẩm, hãy liên hệ tới hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập https://dienmaythucpham.com/ của Điện máy thực phẩm NEWSUN để được hỗ trợ sớm nhất.
